[中式食譜] 和風韓式烤牛肉

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材料
- V- Y1 U# P. t% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國安格斯牛肩小扒 300克tvb now,tvbnow,bttvb2 W* C8 Z6 n7 n5 L

  d) i1 n+ g3 ]' |醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J  d" F' y  Q4 f+ x* Y% u
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）5.39.217.774 t) O0 @2 |2 Z0 b( N

$ S6 C" `# i. n9 J" h9 I! t公仔箱論壇配料
1 D2 \% E2 L: j3 [生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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1.牛肩小扒切小件。公仔箱論壇# K' d/ A' S- d4 t* [) S) ~* K
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2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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( F  H) Z9 f/ L5.39.217.773.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 ( U; X% u7 r+ p