材料
2 S& S G9 h+ ^/ ~- N8 e( [- f公仔箱論壇美國安格斯牛肩小扒 300克5 F9 Y$ c: @: K/ u6 x6 i* F% E3 Y
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醃料
+ k% ]1 Z4 E) N, d" [8 e清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
6 N/ r( i% g; d( g5 C b" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 P1 J% I0 r8 r. X1 M
配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 ?& O( O0 d& O& ^4 u& e2 r* M
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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% y2 X' @* b+ j. Z( ?做法
. S! i1 @% y3 u) s1.牛肩小扒切小件。公仔箱論壇) u; c, e" |6 ~! {6 c- w ~
1 c6 B7 }- w/ n" H \tvb now,tvbnow,bttvb2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 d i8 `" ^! R- K9 f* {
' ~1 ?4 O( z$ s, z( w# o公仔箱論壇3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 / e) i* C% b/ Z6 U2 U0 d+ h3 ]
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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