材料
1 c! ~, n# T. u: X, ~公仔箱論壇甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y% l. y1 Z% S
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配料tvb now,tvbnow,bttvb5 E0 T: ?! j! e8 n- d! o
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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# ]1 d/ M, ^. ^/ {5.39.217.77做法公仔箱論壇 V1 E( N1 V1 Z( }+ z$ g
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。公仔箱論壇# M8 F" V% F6 l+ I* J0 @9 K. a
T& a. s9 h" n; Q; U1 v# F6 \& Z公仔箱論壇2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。
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3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。公仔箱論壇8 H3 W# D! a+ l, B
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煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。5 o1 i( p( l$ w7 v8 u' S' ~
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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