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甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙公仔箱論壇0 t# g6 ` G4 b) a( N2 s
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蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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3 R: F4 B! |: u. h7 K; w3 d* z做法3 f4 m5 u, N! K# j% ?& u
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。% e! g# l2 s) [ f2 T
- @ d! ^ j+ h/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。5.39.217.774 P, @6 l# @: m% b
1 ~! }# ^6 i! f9 b5.39.217.773.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。5.39.217.77 O0 \) |7 a' I, h/ L
( F, T8 v0 k& N W0 \3 ~4 M# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。5.39.217.77( T1 B: Y/ e* I0 A5 o- {$ U' B. ]( L
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0 N7 P9 K2 v; L公仔箱論壇貼士/ `) O! J% V- b, j& B1 D+ q7 _# S
煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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