[甜品] 夏莓小批

nt1972

材料
9 g5 a0 K4 ?& W; r5.39.217.77撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克$ ]/ T3 d+ U3 w

6 |- h, w: ~; Y* ]公仔箱論壇吉士忌廉公仔箱論壇3 c% l) |1 X/ @+ ~$ l* Y! z
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量5.39.217.77$ U) q% s. i. n+ D6 P* a" f' X
公仔箱論壇* z1 }) u4 ~0 E) G
裝飾
1 T' j! q2 ~- \" Y1 c. |tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒5.39.217.779 P2 {% h. K9 L1 @) j: C

& f, e* v0 ]( b$ C+ O2 e3 Q$ b2 r1 N3 H+ `3 U' G% z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z" q% J& G8 C) @' ?
1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。- y8 Z+ Q& H+ H9 W& W* v
5.39.217.776 `  b; s& R; `
2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。公仔箱論壇( ^) F+ }& q# c- i, v: y/ G
7 I" P0 ]9 O8 Y2 p
3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q4 ^( j) E* v: O0 H

6 q5 y/ p5 m! _tvb now,tvbnow,bttvb4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
9 ]0 R7 o3 [5 R" N, h( x: D" F' ^tvb now,tvbnow,bttvb4 L9 {6 M% d( f" J4 h( @9 d
6 b: I& ?0 f" t, u6 r
貼士
# `+ K1 {% _. `0 F' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y. q3 W1 P; L8 V$ U9 m6 U