材料公仔箱論壇! Z7 M0 L& O) i2 o2 {; z1 |
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許; [/ w1 @* k6 P* l
$ i( f6 c- Q, H% \* G4 Q( t5.39.217.77汁料
! u" b( \* j9 h: N/ G金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F1 c Y( n$ F( `, f
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' K4 ?8 ]" }* d# K
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, Q. n- a+ P( i- T* N2 T5 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
& u/ `5 |& f' o3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb _- U# ?+ e& g" S& Z7 ^
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。5.39.217.77! k0 @; V$ O m( j. ~
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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1 d( K' N, j- N! w9 ftvb now,tvbnow,bttvb5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
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# b) Z* W+ {. O' u% d/ Q. U* [% S( V9 ?奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。tvb now,tvbnow,bttvb" h9 Z% O8 S; N$ k/ v
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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