材料
. [! S1 j& @) ]$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。髮菜 5克、紅蘿蔔絲/紫蘿蔔絲/笋絲/竹笙絲/小棠菜葉絲各 10克、豆腐 30克、上湯 250毫升、生粉芡水/鹽各 1茶匙、葱油薄餅 1塊
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; d! {. O* N4 _7 Q. @- ~1 S3 ]1 e公仔箱論壇做法
1 H1 X$ i1 o! j, x6 a, S& K) i1.將髮菜、紅蘿蔔絲、紫蘿蔔絲、笋絲、竹笙絲和小棠菜葉絲汆水備用。- w' b) d: f F: E3 w8 ]8 S8 Y/ d
. ^, c) n: [* U# Y6 Q' I, n+ E0 ntvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐切幼絲留用。
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{4 Z7 A: C& _# E( ^2 q# l% m6 t3.煮滾上湯，加入已汆水的材料，下鹽調味，最後加豆腐絲，埋生粉芡水推至稠身即可伴薄餅上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* r* A! h' s5 q5 G) E* e; C
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盒裝豆腐密度高，切細絲也不易爛。另外，豆腐易散宜最後才加。
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發表於 2011-8-23 06:15 AM
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