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班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
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v9 l: Q! q% u公仔箱論壇做法
/ ~! ]) Q1 Y% U7 W1 o* [5.39.217.771.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 t2 n p; U ?. i
, M) L3 }) u0 [5 e+ S2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 x5 n) Q( P3 S5 n9 y
* W# L4 S5 ?$ k1 Q/ B5.39.217.773.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。0 z2 v$ ?5 `+ X% b
# I% C. o; v5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
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5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。
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$ N2 y* ~! S+ E5 n/ W, g# O5.39.217.77每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。公仔箱論壇. _0 B3 i, o/ O+ l, A
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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