[西式食譜] 班戟粉再變卷酥腸仔芝士卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V+ U' t8 P, r5 }
班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片tvb now,tvbnow,bttvb  D9 F, f6 ~2 O0 J: u

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做法
" Y- j% y- R9 ], ^' D8 {1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。0 Z/ R  ?. p' q5 f  O2 f
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2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。
- x5 v, b+ T+ N' t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b; l1 Q6 A: d, T
3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。tvb now,tvbnow,bttvb* T6 R; T% U% X+ \. E4 w* `
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4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。3 _  h+ z, o; k2 ^; [) t7 i

' z# `6 u$ S% v* _/ s, h: m5.39.217.775.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。
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貼士
* N; p8 Y) J4 N# r# x3 {/ c5 I每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。
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