[西式食譜] 炸魚薯條

nt1972

材料
  J* [# I; w- N  P) A7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許
* V6 d0 i! s) U公仔箱論壇
9 h6 l$ ~" |) P2 J$ u7 G公仔箱論壇
/ ?0 R% O* G* @- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; O' s( k: f1 [9 K. g4 q7 w5 x1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。
& A/ K+ _$ W( H) [$ M! m. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a1 ?5 o6 ]! e4 q$ B( d; i2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。
% k0 J# D5 {9 w" |. @4 {5.39.217.77( A- M( F; O: W5 W, ?
3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。
- s: w0 T$ d9 Q- Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 @7 ]2 o7 R2 S: R
4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。
' ]' P' \1 b, n2 z, C, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N8 Y* i6 m; a' x2 N, u

& B* W1 k# A9 f: l貼士tvb now,tvbnow,bttvb3 v0 A$ Y/ a5 {" `) x0 ?
薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。 5.39.217.77, j% j: k8 b# v- V5 Q( @