材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {, A% m8 U g& D+ A0 F7 O
青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許
& M4 e3 d4 p; l5 S) e5.39.217.77
$ ~7 K7 Q; R; j0 _; N I2 z5 o5 J公仔箱論壇公仔箱論壇2 O1 v; \' ~# I* p
做法
0 P J, n2 K! Z5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。
9 E7 y: M( i" r$ B# i( t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, E. L t" K9 y$ g% {/ s
2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。
! R$ X. J5 v7 X I9 \5 f5 _5.39.217.77
/ p2 t! J8 v0 l4 u+ d" j9 }7 w3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。公仔箱論壇( O7 j, M" ?( l0 X2 @& E. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v; X8 h/ J' c) E; _
4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U. ]5 F; ?) ?+ ~
& [. n3 z2 Q, N: b* s1 b% o
* l9 p5 |/ \% G: f! J3 W貼士
5 t/ |. `% y- S: ]! w' R. J5 {薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。
! Q1 c, y! d) _* K5 V; c4 t公仔箱論壇 |
發表於 2011-8-15 06:13 AM
| 