[西式食譜] 紅酒泡洋葱

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紅洋葱 3個、紅酒 1公升
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做法
+ |- ~# J  y( R5.39.217.771.洋葱洗淨，連皮切 8至 16件，放入瓶中。
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! h# J- I# N2 w' n5.39.217.772.倒入紅酒，密封後放於陰凉處 8天即可。5.39.217.77! X/ J1 m1 k2 M0 L$ m

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如受不了酒味，可將浸過的酒加兩倍開水稀釋後飲用，或倒入鍋內煮約四、五分鐘，待酒精蒸發掉再飲。
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