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[西式食譜] 紅酒泡洋葱

材料2 L" c( g, ]/ l
紅洋葱 3個、紅酒 1公升5.39.217.775 z3 m7 g$ p6 m7 B' @( R2 @
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做法
4 _( I. M; U( {+ d- t0 t1 xtvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱洗淨,連皮切 8至 16件,放入瓶中。
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6 |4 a' E; E% [2 b; q. D6 O- ]$ Y2.倒入紅酒,密封後放於陰凉處 8天即可。5.39.217.775 f' }1 o6 e8 r

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如受不了酒味,可將浸過的酒加兩倍開水稀釋後飲用,或倒入鍋內煮約四、五分鐘,待酒精蒸發掉再飲。
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