材料
/ ]$ v; N9 _/ j( E紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升/ m9 k' y5 K/ U9 C& Z
; `( M3 y1 _$ @醃料tvb now,tvbnow,bttvb. s% N4 k7 P- o# d
胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙公仔箱論壇' [. i% I# C2 X) f! a4 b* J
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做法5.39.217.77' |" } L) c9 \ M# y( a
1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。
& v0 ^/ o/ C6 Z4 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B2 n: o; g3 g( M% l
2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N y4 w( J: f* e! H- l
3 k0 u$ Y3 m9 k3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z! x: z8 X1 [. m$ D4 u
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貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。公仔箱論壇. V& m. o7 w1 k! F
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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