[中式食譜] 肉片煮雜菜

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材料
5 H" T7 z) L; g- F! C5.39.217.77紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ L3 |: S. V( o) S0 l1 p% h

+ X& P  A7 {" m4 n9 a/ L( k! ~5.39.217.77醃料
" ~, S, D6 @- _2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙
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) f: ]. u2 r* P  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* Q' e* L* x2 `9 b$ A: A5.39.217.771.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。5.39.217.77+ q$ n+ }! |* {9 x

8 s( z+ P  _- U4 F* \' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。8 u5 S" G7 B" c$ m, v! j! _

  d( h: S" k) d& G( n% \+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。
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7 Q  @; k! m7 h" X貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。
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