材料
% O$ t, t9 D' y2 e0 E叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T- N6 V$ c8 {) B0 f
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調味料
/ }' P" X4 S) h' b( B* i公仔箱論壇鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T d3 ~% d5 c& b( C: l, }' D. ?
做法$ |0 I$ M* l; j
1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。公仔箱論壇* Z' K( W5 B# k) D- I
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2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。 5.39.217.771 c9 k7 y9 w1 G( \' d
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8 y \4 ]. Y) \6 M+ r8 F C貼士
5 q& j3 V- y; v7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。 5.39.217.779 G# l0 v* Z: Z: N) l- u9 L5 d
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發表於 2011-8-9 06:16 AM
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