[中式食譜] 韭黃叉燒炒蛋

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材料
. _# o$ l$ w2 w4 }% ftvb now,tvbnow,bttvb叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻, n, T5 B" C' C

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鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w1 }8 O0 n2 n5 l5 z* `
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做法
3 _/ Q; [7 m2 u1 [1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。
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  L& l. C3 W9 n2 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。
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6 G8 `7 V+ G& y, l; J貼士
: {2 ^" g5 {/ ]: k4 `7 _- D5 S5.39.217.77想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。         
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