材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y* ~5 Y5 P+ M; H) m
叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 R; M7 W, ^+ y0 c
鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb" P# K7 X1 i- a+ Q; U$ H
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+ w6 u9 k& e8 M1 w7 e9 G做法
6 T$ |2 K' Y6 k8 [. Y1 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。* d- S0 Y9 m! Y, `0 l/ M1 E+ s/ m
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2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H$ M) Y0 _! i/ G# J7 `7 N
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想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J0 ?3 k) O7 K
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發表於 2011-8-9 06:16 AM
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