返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 節慶叉燒

材料
, u( E& G, Y; g, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量公仔箱論壇* X* E! P8 z9 P1 C

- U0 E; P& P: K3 d( A& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ S6 {, \+ h8 U* ^( W
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋(拂勻) 2隻tvb now,tvbnow,bttvb) T- h3 ~4 _" D! E! e2 w
5.39.217.779 J$ D7 E6 ~7 {, d+ n  o: G

6 v4 N, L1 [7 r7 _6 p; `6 U做法tvb now,tvbnow,bttvb& [" \7 d( C, v% l
1.柳脢豬肉以逆紋切成數件,浸梳打水 10分鐘,瀝乾備用。5.39.217.77) e/ E# [% S; Y1 C& g( j8 J
5.39.217.77" c# D% z- b4 [% M6 L1 D( W
2.將醃料拌勻,放入豬肉醃 40分鐘。5.39.217.774 E+ Y5 s8 M8 d' Y2 v0 s

6 F+ ]. p" K7 d$ k" @! E3.預熱光波焗爐至 180℃,放入豬肉焗 10分鐘,取出反轉再焗 10分鐘,再取出淋上麥芽糖,再以 150℃焗 5分鐘即可。
6 F( |* _$ U) T4 U5 f( C公仔箱論壇
返回列表