材料
; x+ @) N5 ^ T1 H; u烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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做法
. q5 Z0 D& y' |& r+ i$ G1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。8 ?% i. x% K1 p2 H y' }& I! K
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2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。/ G* U1 S! M: E: @
8 N- b `2 `; Y! _( |: b9 j公仔箱論壇3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。
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發表於 2011-8-6 06:14 AM
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