材料
* o; U- _7 U. Z9 S烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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做法公仔箱論壇* `3 R; x" s+ A- U& b' ~% X
1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。
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+ |4 ]% R1 m" w' I* _9 u5 ^* |$ w( {公仔箱論壇2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。
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3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。5.39.217.77. r9 x) r$ i7 r
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發表於 2011-8-6 06:14 AM
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