[甜品] 蜜柑汁伴牛奶雪花糕

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材料
& N! j) ~- A* F4 W: ^日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個
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. Z. m. {8 J# P蜜柑糖漿tvb now,tvbnow,bttvb! d0 ~' `/ \2 o
蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
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$ r# X2 v( x+ A; S- W  ~公仔箱論壇
/ m* z0 F1 t* I6 I4 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
1 @/ f& t. t3 v公仔箱論壇1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。
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# ^5 D' K& |; K2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。
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% h' s3 l* z* h1 P  m+ W3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb% J( k" b; y& k' I  c0 V
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4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。
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0 d" F1 J! L1 N' g5.39.217.775.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P( E1 T- B  l% ^! y$ T) U, h, V
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加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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