[西式食譜] 10分鐘 高脂奶做鮮牛油

nt1972

Step 1tvb now,tvbnow,bttvb1 f: K# F! {: m! a. S
將忌廉和牛奶倒入密封杯中，用力不停 Chok，目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後，再猛力 Chok多一下，全程約 10分鐘。
3 k# k, D; u: C+ u5 u4 d
" o1 c$ s4 s4 [, @Step 2
3 I1 R, K! v$ ?% t7 P0 P1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將杯內的多餘水份倒走。3 {" L2 B) d- G4 q8 N+ C7 b

& W; S! K7 q1 A. QStep 3. Q7 C3 \1 ^& }/ ?; _
用兩張廚紙包着杯內的凝固物，放冰水浸 1分鐘至硬身，瀝乾水份後便成鮮牛油。
% F8 u. m9 e: r& u& etvb now,tvbnow,bttvb
  O; q+ I8 `$ h: L$ Q& Y* Ftvb now,tvbnow,bttvb■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。
# u  v) s  Z0 V5 {7 E, F% ftvb now,tvbnow,bttvb