[西式食譜] 10分鐘 高脂奶做鮮牛油

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Step 1
$ [1 W4 {+ f' E: n2 K9 q* `  y7 w3 @5.39.217.77將忌廉和牛奶倒入密封杯中，用力不停 Chok，目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後，再猛力 Chok多一下，全程約 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# l) E! @+ n' Q  P
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Step 2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p2 ?: U: M- z: [8 q2 ]
將杯內的多餘水份倒走。9 t! a6 S" O7 g1 k
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Step 3tvb now,tvbnow,bttvb$ U2 q" h" l7 m1 ^* ?6 _" Q
用兩張廚紙包着杯內的凝固物，放冰水浸 1分鐘至硬身，瀝乾水份後便成鮮牛油。tvb now,tvbnow,bttvb. Z" k; X) J$ W! D+ q& r+ [9 k
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■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。
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