材料
6 Z# F2 V& z/ s O, p' m: C/ otvb now,tvbnow,bttvb雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙
3 ^8 g: g$ Z* G- [% G- C& z公仔箱論壇
5 ?9 M" r( T7 N公仔箱論壇醃料
9 s/ B& e( T+ y& @9 @3 u9 @8 t4 q生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許5.39.217.773 {( V! j. m3 j
5.39.217.77' z6 |' t$ X( E' D$ G+ B" i
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做法5.39.217.777 e% [: C+ d9 o& x4 h# _5 ?" r
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
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7 r% L) A; H( C3 D. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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% A; o# m: i9 q+ |4 ?- o, D I$ H) ]3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S% h/ l" J; i6 L' |
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雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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