[中式食譜] 益腸毛豆炒雞柳

nt1972

材料5.39.217.77/ }$ p! f# \( D, ?- V
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙
( O! p5 m3 S5 ^3 t% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 a% T, y" o% {' _$ u# ^) y- Z
醃料
+ M" R1 a5 X$ }4 l9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許2 R/ v3 ?, N. C7 h# @

0 |3 N; f" p$ @$ Y/ R6 e, O+ E& o( z0 C5 o) a5 H0 M
做法
- F6 ~$ H4 W0 p! \5.39.217.771.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。9 B+ i- l  ^. I3 a: f! e" a
  q! |; X2 l0 {0 L$ i3 w- T
2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
% i3 P, c6 j8 N. Z8 I  W# Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 f, N7 X* j" b, ^
3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
+ C4 }. ]" Q4 |5 }0 `$ ^/ [. a! [' Y  I
" l& J4 D$ e5 |- M  O+ l' {, a8 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b- y) B! l7 ~% Q- A7 S- T
貼士
( X$ c  B1 r* z; l( j: N公仔箱論壇雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。
# M' y+ w1 m! M$ n! O5.39.217.77