材料
+ ~ {7 R3 |5 U G3 f7 F* y6 ?0 E牛尾（切段） 1斤、海帶（已浸） 2塊、黑豆（已浸） 120克、桂圓肉 77克、薑 2片、大葱 1條、水 12碗、味噌 1湯匙、鹽 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙公仔箱論壇% J! I7 V7 f, \& t& t
: K; T9 D7 p6 f- n1 O4 T0 }5.39.217.77
! }) H* x) b& \: o5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb* Y0 {+ D) J+ x1 c
1.鍋中加水、牛尾，開大火煲滾至血沫浮出，盛起備用。海帶切塊；大葱切段。公仔箱論壇4 m0 w# \( C) O2 R5 G
公仔箱論壇& H: z4 d7 D6 z: x
2.煲滾 12碗水，加入牛尾、薑、大葱和紹興酒，加蓋，以大火煲 5分鐘，放黑豆和味噌，加蓋，再以中細火煲一個半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! \$ S) |0 }: t; e* h& Q* t
5.39.217.77: \& @) A. D: Z8 U
3.加海帶、桂圓肉，再加蓋，以細火煮 15分鐘，最後加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f# h* v: {- {$ j# d, R; q2 ?
. P0 v& K4 R$ a$ I0 `4 o+ i% @2 ftvb now,tvbnow,bttvb8 V/ _8 E8 D `6 r+ X d( z- J0 I
貼士
) z; n: b$ H& L) q5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾一定要先汆水，可以減少膻味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O' M3 E9 k7 k4 D: e: a
|
發表於 2011-8-3 06:17 AM
| 