華潤售黑豆煮後變黃色

nt1972

黑豆遇水竟變「黃豆」？深圳市民趙先生於本月 13日，在華潤萬家吉祥店購買了四斤，品牌名為「燕之坊」的黑豆。
5 k# E4 i4 N# s/ h& b/ l6 D5 D9 M
5 Y* m5 Y# i0 Z1 H2 Z當晚趙打算煮粥，於是把黑豆放入鹽水中浸。豈料，黑豆在浸了一會後，水竟慢慢變黑。趙先生稍後將豆放在溫水裏浸，豆的表皮更開始褪色，煮出來的「黑豆」更變了黃豆。. U* [" `$ u# }/ X6 N& m" c4 L
1 l! h1 }0 m  L5 S0 f' e# [
趙先生又指，若將這些黑豆放在白紙或手掌上用力磨擦，更會留下明顯的黑色印記，他懷疑所買到的黑豆均被染了色。