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泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個公仔箱論壇. |% r) D0 u8 A3 y/ N% V- D- d8 h
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做法公仔箱論壇1 q3 U0 F+ g. }$ w
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
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3 F3 f8 @' n7 z) P' r! J2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
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3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l5 P) u# [! Y
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4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 公仔箱論壇% g- j/ S( d! w( j* [ z
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. x( T( G0 G! C P% D; |0 Vtvb now,tvbnow,bttvb買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。$ ]0 U- Y7 e3 t3 x! L' {. I- w a
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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