材料
, f/ k0 p3 r9 _2 g- F5.39.217.77泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q& p: P0 k) {
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。公仔箱論壇; a- a* e8 r" `. m
* @+ q2 W7 M& R0 e# j/ `) ~0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
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j$ v5 f8 m+ v3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。tvb now,tvbnow,bttvb* _. x7 ~# O! R2 I% o" G7 N
& c5 T+ W4 a4 [* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
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貼士
. \% H4 R% e/ i- ]8 l買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。公仔箱論壇# h# k; Y( Q0 q& x3 [" e% e& c
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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