材料5.39.217.77% h$ c8 q I8 G3 t( d
雞肉（切塊） 1/2磅、綠咖喱醬 2湯匙、椰奶 1杯、青檸皮（切絲） 3塊、金不換葉 1/4杯、魚露 1茶匙、椰糖/水各 1湯匙、泰國圓茄子 4個、 BB茄子 1束、毛茄 2條、番茄（切條） 4個、白飯 1碗
2 `3 N* g' n' ~6 a+ O7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P& [9 p! X, O. y3 q
' C3 {8 ?9 _7 M公仔箱論壇做法
0 {0 n! r% c$ D3 e% t1 a" A1.泰國圓茄子切蒂，切開 4份。 BB茄子去梗。
$ t4 {/ {) S1 z$ \7 ^) v6 ]公仔箱論壇
) Y! ^) C g% C+ V5 g, X! Q* W. T公仔箱論壇2.鍋中加入半杯椰奶，以中火煮至微起泡，盛起備用。
+ V1 I# M. h+ v: x# n8 w0 X- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J: V2 C) ^: j7 Q U7 H; d/ p公仔箱論壇3.原鑊加油，用中火將雞肉煎至金黃，加入綠咖喱醬、圓茄子、水、毛茄、椰糖、餘下椰奶、青檸皮、魚露和番茄條，加蓋，以中火煮 2分鐘。5.39.217.77* w) [/ }$ v* J6 O; s
5.39.217.77; r o+ d3 {: F. X: a* R
4.開蓋，加入金不換葉略拌炒後上碟。淋上煮過的椰奶，配白飯同食即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C- m H8 f+ @$ I$ |1 [
5.39.217.771 ~) O, [$ o5 }
; L- u6 j3 v5 z# e貼士
6 e A0 p# G8 m9 W6 V* _% b公仔箱論壇煮過的椰奶份外香甜，淋在綠咖喱上可以增加椰子香。
+ h7 w6 j2 }/ f/ ?) c* _公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-27 06:19 AM
| 