材料
( u- p% f. {2 a2 X6 J0 j3 V5.39.217.77黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾，當飯後甜品，絕不怕膩。公仔箱論壇7 y: u% I8 I9 u* W- w
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熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙5.39.217.776 e; k9 l, C: \& j8 C5 b2 X7 h
! ?0 j! R/ i/ `6 b6 z1 M# l$ `黑醋糖漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D; G+ f' h# y$ j4 l7 u: \3 d
意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙4 B5 U$ g: L; F
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* V. a$ M3 j% r. c& s0 R% p* m公仔箱論壇做法
& r# @ m# r1 U' ^) V$ U) C1.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身，雪凍備用。
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2.將 4個番茄打茸，下糖、鹽拌勻，倒入冰塊格，雪至變冰後，用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。
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3 g8 d+ j6 ^8 R+ I/ R/ E$ L; m3.餘下的番茄切狗牙邊開二，挖空，放入番茄刨冰，最後唧上黑醋糖漿即成。( S" `% E" R5 h: c- B4 s
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每個番茄的甜酸度不一，宜先試味再自行調校糖的份量。
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發表於 2011-7-26 06:16 AM
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