材料
0 K7 v# f" q: c6 I! o8 ^6 ~熊本番茄 2個、青椒/茄子/紅洋葱各 1個、沙律菜適量
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沙律汁:公仔箱論壇1 R0 R5 O/ U, q2 O# X5 p
檸檬汁 60毫升、橄欖油 180毫升、白酒醋 1茶匙、糖 1湯匙、鹽 3/4茶匙、黃芥辣 1/4茶匙、黑胡椒碎少許、蒜頭(磨茸) 1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 X8 X: ]' Y* U! K$ D
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做法
* n$ i/ k7 o m' c# O" v公仔箱論壇1.番茄一開八;茄子梅花間竹去皮切片;紅洋葱切絲;青椒去籽切圈。7 _9 z7 D( N8 M
g$ r& _& I$ d2.沙律汁料以攪拌器打勻。
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3.番茄圍碟,中間鋪上茄子、紅洋葱、青椒、沙律菜,最後淋上汁料即成。
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