[西式食譜] 龍蝦魚柳椰菜卷

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材料
/ f5 j" |6 m: |, \3 r2 [澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉（切粒） 100克、蒜頭（剁碎） 1瓣、洋葱（切碎）半個、水 1碗、中東辣醬（ Harissa）/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F7 B4 I$ E! x7 t) H
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Samke Hara醬- l! A# n2 n& P6 `6 U- I
中東芝麻汁（ Tahini Paste）/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬（ Chakchouka）/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭（剁碎） 2瓣、中東辣醬（ Harissa） 1茶匙
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% z( h1 c0 D- O! w& \公仔箱論壇做法: b4 r( p$ ?3 M
1.開中火，爆香洋葱、蒜茸、薑茸，加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟，加入北非小米、水拌煮 5分鐘，盛起備用。公仔箱論壇# X0 _% D5 |+ i" N% C7 n

% w; @* f0 X4 W% }! h) gtvb now,tvbnow,bttvb2.椰菜灼軟後，包入（ 1），放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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$ B5 [5 u. @7 @. v6 S3.開大火燒熱鑊，將魚柳煎至金黃色，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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9 W6 g! ]; B" f' N9 Z4.將醬汁材料混合，先淋上碟，再放上椰菜卷和魚柳，灑上芫荽碎即可。