材料公仔箱論壇) A! t' q, R* h) e4 v8 h
茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許
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1 o# H% |- B. }做法公仔箱論壇3 W9 `: O% N$ d& B
1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。+ S1 N! v8 n' t4 X+ i
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2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。
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3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
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, v; l0 d2 Z/ \+ X( d5.39.217.774.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。5.39.217.77" \' ^3 J) r6 h( V6 I8 ^* X- X
@" t% A) ]# z4 K( m5.39.217.775.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `. N7 L* T$ B* a9 t
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發表於 2011-7-21 06:15 AM
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