材料
, ^/ J$ w1 k* D3 y3 A' k公仔箱論壇香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片
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做法
+ X6 A9 n+ I) l2 d8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。
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+ z" w* [" p, H9 [2 ~6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。# |! x4 l) M+ j9 ^, Q. Z" q
( H6 o9 R9 }8 ^7 X5.39.217.773.香茅略拍尾部，切段。
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4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。tvb now,tvbnow,bttvb5 }, [" n* y. u* D3 x" T
' F9 m5 j) |! ]8 p; ~5.39.217.775.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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