材料
# Q! L | s% T% c/ f/ {" L公仔箱論壇香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片
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做法
8 G' m T! U: w% e9 h6 u# }2 w4 O3 C1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。公仔箱論壇9 K, n* v/ X E5 V" `
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2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。0 H7 ~5 T5 i% X
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3.香茅略拍尾部，切段。公仔箱論壇; r$ N5 z* f! T6 e
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4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。
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5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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