[中式食譜] 黃酒煮花螺

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材料
. f! u: k  ~8 l: O+ \; F( O3 M7 |公仔箱論壇花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙% t$ g2 _" L# O8 O$ K( q

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8 u+ N$ f7 a0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77/ S% c& z2 p0 {1 S: @6 p8 Q
1.燒滾水，下花螺汆水撈起。
2 k! U) N  c8 U; T8 p& t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n% U+ ?7 K: S7 e+ s
2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z# W7 r1 X4 D( e* z1 c

; v  F6 e. n9 S8 M. G$ s& H) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。
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切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。
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