材料tvb now,tvbnow,bttvb" W5 h4 `2 b; R" [* j) D* o6 Z$ j
黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克
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做法$ n; Q- P' v$ f" z+ v7 Z
1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。公仔箱論壇+ Q+ ^% T2 ~2 |
) X: Q, _2 A5 j8 ^: B公仔箱論壇2. 35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^* |% ^1 n8 N5 y0 a) E
# |) N9 ]+ Z1 r# D( D. b( rtvb now,tvbnow,bttvb3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。
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6 n3 g; R5 i4 d) H9 x( B+ y5.39.217.77Tips
( }* g1 j) P/ A8 R, t1 @" h0 J7 r5.39.217.77不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。
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發表於 2011-7-18 06:13 AM
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