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[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }$ Z# t; @( E% K9 F% m' C
黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片(凍水浸軟) 4克、消化餅 140克、牛油(已溶) 70克
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+ {# t0 _+ r3 m! P% r# }% I. n, m! R公仔箱論壇做法
6 P8 c6 ?& U5 D9 o5.39.217.771.將消化餅壓碎,加入牛油攪勻,放蛋糕模內壓成餅底,置雪櫃雪 30分鐘備用。
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/ v4 g* `* @& B5 X3 ~  [  L2.        35克忌廉、黑朱古力混合,隔熱水坐成溶漿,加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。' y. e4 I3 _9 d- c3 r; W

+ H1 `  E/ A6 ]5.39.217.773.將餘下忌廉打至企身,加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻,倒入模內,放雪櫃雪 3小時即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t- w, X; {, W% v) B. ?
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不想用現成餅乾做餅底,可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻,放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。$ n: A  o7 G  w" ?9 K1 h- G9 l
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