材料5.39.217.770 K# O b. `- t3 s! I
布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許
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! l+ L- K+ i- c: ~+ W* v5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- w* r8 l5 v( @4 j8 F5.39.217.771.布包豆腐切薄片，排上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 b+ |. b) M! X, g$ P; N
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2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。. K# v3 ?, {. k8 K( v9 M6 B) n0 Q
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3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。
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貼士
- |: u% ?- l! |- L7 ~7 @- `8 a加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
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發表於 2011-7-16 06:19 AM
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