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布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w$ ~8 t6 o- o/ n
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' y8 T i2 H( e+ W0 N) Y8 jtvb now,tvbnow,bttvb1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。0 o2 a( I, D4 e2 ]4 q: t
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2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
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" f- u" q( L9 ?# @) v3 F公仔箱論壇3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。
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加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E5 [8 Y- N+ i; ^8 U1 P
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發表於 2011-7-16 06:19 AM
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