材料
4 d1 l3 I3 G. N [# }9 x5.39.217.77綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克5.39.217.77/ }% l$ t8 m: y: E s: g4 w+ o( _
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做法
& c: w4 m8 W. B4 D k公仔箱論壇1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。
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) I/ T/ D: g' r3 Z& ztvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。
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q& l1 H+ A. R, \5 Z7 d3.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。
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貼士
( k6 q$ a- n1 ], ptvb now,tvbnow,bttvb連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。
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發表於 2011-7-15 06:18 AM
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