材料
: n" p+ c& c& C/ T P2 @. V6 qtvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克
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做法
) x o, A/ }4 f' }; ^1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。
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2.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。
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2 p8 x, T+ J" ]4 j$ ]3.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb' l! l. O# K' m8 ~! o: a, n' @
連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。tvb now,tvbnow,bttvb6 R1 z8 p$ G6 p
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發表於 2011-7-15 06:18 AM
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