材料
2 k! N0 E; F0 z$ ^6 P3 D綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克9 \% J+ T+ g$ I1 B9 m# T: ~
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做法
8 {: E v8 l1 u1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。
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2.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。
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3.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。
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貼士
8 V7 ~) w9 o( |8 }/ |* A3 u公仔箱論壇連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。5.39.217.77: }7 t$ J. ~! U: C
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發表於 2011-7-15 06:18 AM
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