踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！tvb now,tvbnow,bttvb b( f1 m4 w' |0 q3 [
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小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。
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精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。
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有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。公仔箱論壇* f8 V: l r( J! T% B
`( i% L6 U* z/ W- l公仔箱論壇廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。5.39.217.77" h, o$ m" O N* C/ h
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步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。
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步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。! A1 Z w" {; N' R, `2 z
% \! Q" V2 C7 ?2 ~tvb now,tvbnow,bttvb步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！
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. z; B) }0 I' ^; F6 r' r, s4 s' ~公仔箱論壇親子廚藝班課程
; y, i$ c1 H7 T公仔箱論壇綜覽日期 DIY主題
. {2 F/ d ? h7 L2 K% O. S5.39.217.777月10日（日） 糕點隨意篇5.39.217.772 s4 l1 v. A% d( G5 E5 ?1 m
7月16日 （六） 巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型
3 H4 x6 ~# e- P公仔箱論壇7月17日 （日） 士多啤梨泡芙小花環tvb now,tvbnow,bttvb- L3 y2 p1 A& y
7月23日 （六） 七彩脆糖、朱古力冬甩5.39.217.775 r1 \. f) }- n3 P* s/ Y
7月24日 （日） 鮮果Pizza
0 m/ R. B5 Z7 y3 I# }4 N6 P7月30日 （六） 草蜢批tvb now,tvbnow,bttvb, ~7 O) i: M% ^( z: M
7月31日 （日） 鮮果壽司tvb now,tvbnow,bttvb, b4 N3 t% v& E8 E$ [& r# l% ~$ M
8月6日（六） 奇趣杯仔蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb, g0 k# t* }5 m, `& G' Y( v
8月7日（日） 迷你香杧青蘋果批
L6 O$ Q3 A/ b4 v- r! d5.39.217.778月13日（六） 迷你榛子甲蟲蛋糕, }0 Y" c: F: Q3 h$ E& n
8 m3 x* k. v3 Q+ v( ?: Qtvb now,tvbnow,bttvb日期 DIY主題
1 E3 D" V: [& F( r2 [/ V- M公仔箱論壇8月14日（日） 香橙啫喱青檸棉花糖
; N$ K& @' S# e* ttvb now,tvbnow,bttvb8月20日（六） 朱古力班尼餅慕絲杯
) N5 t- y# s9 r) b$ p7 I8月21日（日） 啤啤熊棉花糖
" r% C9 p) @: J5.39.217.778月27日（六） 迷你金牌朱古力蛋糕5.39.217.77+ {$ O6 Y1 `5 s& {0 q
8月28日（日） 迷你水果朱古力籃、開心果忌廉
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下午茶自助餐及親子廚藝班
% Q) \7 K; z- \( u0 j* t/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：逢星期六及日
, X- f* q4 w8 m* @9 z) }# |時間：3:00pm~6:00pm
& T7 M+ J7 t$ s, | z收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ）
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發表於 2011-7-10 09:48 AM
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