踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！1 U8 c0 i; u' R) b' \2 H
# v) L G' ]/ W2 I: P6 v# Q5 @公仔箱論壇小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~7 J7 F" M9 g% R0 W9 p- k
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精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。
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1 T1 q6 M+ u, H* A6 T- ~# H' R. i有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。
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廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。
5 @/ c9 n8 L3 ?% l3 @ k/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, X% w2 G0 ]$ ?1 C+ A" R
步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。公仔箱論壇& C" D3 L# J) W
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步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。
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步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！
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親子廚藝班課程
; ]5 q6 q8 T2 k3 {+ @綜覽日期 DIY主題
/ _/ w7 R& d. h4 N1 Q, f0 f公仔箱論壇7月10日（日） 糕點隨意篇tvb now,tvbnow,bttvb1 u% G/ w8 z3 P
7月16日 （六） 巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型公仔箱論壇 f9 i" F8 ~ K+ h( n, `" f
7月17日 （日） 士多啤梨泡芙小花環
8 i1 A' F: E5 `' a$ E公仔箱論壇7月23日 （六） 七彩脆糖、朱古力冬甩公仔箱論壇& i6 m% S) v, |. n& i" [3 Y2 w
7月24日 （日） 鮮果Pizza
4 D' p# Q7 n! e: O2 o# i5 h5 w# }( M公仔箱論壇7月30日 （六） 草蜢批& m' |+ q, e3 x3 Z2 q; r$ q
7月31日 （日） 鮮果壽司
& E! y; k8 q+ S5.39.217.778月6日（六） 奇趣杯仔蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 i$ j6 N/ c" P6 r9 F% I
8月7日（日） 迷你香杧青蘋果批
. e% S9 i" w( }$ R9 k/ Ntvb now,tvbnow,bttvb8月13日（六） 迷你榛子甲蟲蛋糕公仔箱論壇6 U. e+ n. \5 l6 o/ }' ?# _0 b. }, N
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日期 DIY主題
; g% \8 X" z9 e* ~% r1 \5 Rtvb now,tvbnow,bttvb8月14日（日） 香橙啫喱青檸棉花糖
( z. i% A8 j( Z$ ?tvb now,tvbnow,bttvb8月20日（六） 朱古力班尼餅慕絲杯8 A5 \! j& G+ ? y( W
8月21日（日） 啤啤熊棉花糖+ o3 @* k+ y" X3 _) E# O
8月27日（六） 迷你金牌朱古力蛋糕
7 s' d* w6 ]- ~5.39.217.778月28日（日） 迷你水果朱古力籃、開心果忌廉" o( T) n; V: M9 Y) t
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下午茶自助餐及親子廚藝班
6 T1 P" @6 x& {1 }tvb now,tvbnow,bttvb日期：逢星期六及日8 d. k2 a5 F+ b. N- N" k
時間：3:00pm~6:00pm5.39.217.77 L2 w- A* W/ }; n- T
收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ）
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發表於 2011-7-10 09:48 AM
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發表於 2011-7-10 04:46 PM
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