吃飯，除用味蕾感受色香味外，我還特別留意菜式背後故事，「海風餐廳」推出「傳統意大利美食之旅」，請來意大利土生土長的總廚 Eugenio主理。地頭蟲果然是地頭蟲，除味道正宗外，某些菜式更加有古講，話說米蘭式番紅花意大利飯配骨髓源自十六世紀，當年因教堂玻璃藝術家意外把番紅花掉進食物，意大利才有番紅花入饌的傳統。意大利飯有咬口，牛骨髓嫩滑得自動跣入喉嚨，好味到停不了口，抵讚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @1 j9 a2 I6 V: L
) l1 G( ^7 y D1 {9 u
海風餐廳, T6 _, [. I: |) C: B2 J
地址：尖沙嘴東部麼地道海景嘉福酒店 B2 H' o5 S2 Q3 z* Q, B
層供應期：即日起至 7月 31日
9 v$ j& H+ ~+ p V% W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 c" @8 T' t% d3 L: t& S2 z) u
# Z& P; Q. L8 K* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■米蘭式番紅花意大利飯配骨髓$228 |
發表於 2011-7-9 06:28 AM
| 