材料# [1 ~1 Q% n- Q& V
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙5.39.217.77' V. s4 `; X7 s" j% {
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" t+ O! f0 D9 w4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。
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; u* {0 z0 X) r9 B0 ^/ m$ i2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。
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9 K8 y2 ?3 X5 C, S* f* Ytvb now,tvbnow,bttvb3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。5.39.217.77) Q7 N* Q7 x! s! v7 F7 [' o4 R* Y
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4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。
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! c3 K3 y( ?6 H' f9 {( I- y+ ^0 s5.39.217.775.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 6 h& D# a3 A- S8 ^% B
5.39.217.779 F+ C; @ `8 R5 B% @8 _9 Z7 V( {
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班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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