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班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
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5 J* o- A1 j3 J3 _7 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
/ k, P4 C0 J7 E) m. e# J& h1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。5.39.217.775 Q! d5 @3 M) a3 @
( F4 \8 w- D' f$ l0 P/ l9 ?5 z$ k5.39.217.772.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。5.39.217.779 `( F) ]# G4 S. D0 P/ z6 A& ]* Z
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3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。
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) ?) Y$ p: Q g4 e4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。公仔箱論壇1 G9 m( A; d& u( k! w
1 x8 a7 ]1 k% E7 M" Btvb now,tvbnow,bttvb5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 ) y& ]" ~: q$ z9 |: _
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班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F( n y2 ?9 _- x* u1 z, S
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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