材料
; Z. R. w4 S0 A; C. Z, f- w5.39.217.77班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙4 {9 L i d+ \- H5 E- ]
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做法
8 e" G' s$ ]+ p) w' \5.39.217.771.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。
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( D' h8 W |( A5 T5 A0 L4 h# ~( F公仔箱論壇2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) h* B' d5 R, B' V4 ~: D. s8 B
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3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。/ v5 [3 |2 d! L# L1 z( r; T3 v7 G, v. r
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4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。
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. x. B9 g" U3 x2 S* V5 u1 M0 r5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 公仔箱論壇, y _7 ~! T) P. Y0 e& {
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9 R0 m% e: C, W T貼士
- ^$ k$ j& c4 q# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。5.39.217.770 v/ |* {7 F5 d0 D w# J" z
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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