大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。5.39.217.77$ z+ G! x3 w) a
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入黑大牌檔開餐！
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# o! l2 z" b1 H r0 }■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。, t' F, P9 r; K/ }. D
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b! J/ A: [0 ]( {4 }tvb now,tvbnow,bttvb■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。
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■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！
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■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。tvb now,tvbnow,bttvb$ T9 A( W6 @6 d/ y
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& ?: {/ n1 L- ^( j5.39.217.77■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~8 K4 @) ?& [) [: v5 s0 G1 k/ A, v/ n
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9 ^3 p% q: i0 p5.39.217.77■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。
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1 ~$ F- k# U4 x- d( i8 b& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐街開飯夠風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k1 m/ L3 ?6 F/ b, Q" m' i
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■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。tvb now,tvbnow,bttvb; o+ g1 g$ M2 B; u; f# X' Z
) j8 a O5 u$ ~) k) _2 d) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。
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漏餡芝心
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3 W# X5 ?, V) u) n S8 G4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■芝心墨魚丸$65tvb now,tvbnow,bttvb( F6 v; q- H8 W( Q/ b$ \
公仔箱論壇. {7 e. G2 p8 t2 p* E
事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！ tvb now,tvbnow,bttvb" ?, j0 v, {7 a) a, q
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■椒鹽瀨尿蝦$55TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p0 R0 }- }6 A; N/ `
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■新金湖炒飯$505.39.217.77) b& v8 D; u" p' U5 X' W8 C, R
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$ v% ^; l2 I0 ~( O■胡椒鹹菜浸蜆$65! L* k$ @1 p* N( w" D$ \9 j
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0 R9 u2 V2 L. S■豉椒炒蟶子$75
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" L& C" {9 t: v. h% f0 a公仔箱論壇■避風塘炒蟹$88
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■乳鴒崧$85# j4 W0 K; w: K; A0 b. E
, U% Z7 K+ c+ g9 f E新金湖海鮮酒家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z' ?* L; s4 t( T+ F' y
長洲北社海傍路 & V" Y* I$ S5 a/ |
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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