材料
, k8 n8 u3 o: [/ d! f6 U5.39.217.77三文魚（切小粒） 30克、蛋白 2隻、番荽碎/洋葱（切碎）/乾葱碎各 1/3茶匙、酸忌廉/橄欖油/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S; n8 o6 j$ ~! L* M8 h
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麪糊
0 `3 D/ G) ]8 Q7 t/ y蛋黃 1隻、麪粉 1/2茶匙、鮮奶 80毫升 ( Y y3 f4 K$ t8 u1 I" P
# U( n6 K' T+ i" @* `& r, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.776 h4 H8 U* N2 U( q! z! h
白酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許調味料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許" u. A& \ z$ f( a
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做法公仔箱論壇) [4 u# M+ n3 m5 N$ v
1.三文魚加醃料醃 15分鐘，備用。5.39.217.77' T! J- a7 U4 ]. m/ q+ l
7 A5 ]" v$ _, ^: K/ p1 \! g+ B2.開大火，燒熱鑊落油下洋葱碎、乾葱碎、三文魚、番荽碎炒香，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o0 b7 g8 |% D n* m
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3.準備麪糊，將麪粉、 10毫升鮮奶拌勻，再加入 10毫升鮮奶、蛋黃拌成鮮奶蛋液。
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2 _( z, v8 F* S- e/ v% q! N# G* _$ D公仔箱論壇4.開中火，將餘下 60毫升的鮮奶稍為煮熱，加入鮮奶蛋液，煮至稠身成麪糊。
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5 h1 t+ L K/ [8 Htvb now,tvbnow,bttvb5.將麪糊與三文魚混合成三文魚麪糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M/ l7 X8 b, g/ a. R
; Q, p) d( z; |/ E+ R! X6.蛋白加鹽、胡椒粉打拂至企身，分三次加入三文魚麪糊拌勻。6 m9 C9 m* |! ? k
2 V9 H7 p* U' J0 Mtvb now,tvbnow,bttvb7.杯中掃上少許橄欖油，沾上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，加入三文魚麪糊，放在焗盤上。公仔箱論壇( R) M& B n0 d7 z4 c
3 Y z2 _; Y# E0 Y; L! @8.在焗盤上加少許清水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。取出後放上酸忌廉和裝飾即可。3 d# m/ ^. Z0 Q' z
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: n( G! t1 B* J" U6 W- B/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
' {' i6 t2 c/ V/ k* D1 A, T3 G7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚和其他材料須先炒，可減少水份，以免影響梳乎厘的口感。) I5 Q5 l: U" O& K& k
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發表於 2011-7-1 06:19 AM
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