材料
, m% H6 T9 b) g1 M) Q k7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大花蝦球 4隻（共 240克）、香茅 2支、脆松子仁適量5.39.217.77) x" H+ F) K3 p9 {
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醬料- L- C1 m! F1 h$ j: X% p+ A
青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb" E4 |0 j0 j' G
0 Z" F2 n/ l) Y8 n' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
+ O- ^0 f; m2 ]$ z) Q; _雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子（壓碎） 5克
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. T$ B) ?7 u* ~" G* @7 `公仔箱論壇做法
8 U3 \; D5 N/ K. g1 r9 y Ztvb now,tvbnow,bttvb1.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻，再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。公仔箱論壇# L2 @- z, f4 ~
# P) C1 F& @! c公仔箱論壇2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。8 _" g7 o; l: G* X3 d7 u# V
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3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。
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% ?1 S) U" G3 R公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟，淋上醬料，撒上脆松子仁即成。
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貼士
. C, e6 n9 f, K( J0 s M; Btvb now,tvbnow,bttvb如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘，冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘，煮出來會更彈牙。
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發表於 2011-6-29 06:21 AM
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