[甜品] 法式焦糖燉蛋

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材料
! O) ~- V3 P9 F/ L* {9 e% g蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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做法
- _1 E$ O5 T& {5.39.217.771.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。; O/ _3 W7 V% L) H
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
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+ w' s& @  v! p" N# @4 ytvb now,tvbnow,bttvb4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M5 ~4 T. b/ V2 n2 j3 N: A, ]