[甜品] 法式焦糖燉蛋

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材料
" q# ]7 L6 i% L& Y5.39.217.77蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克5.39.217.77  t- ]) E0 `% F7 ~. y6 G6 X( q$ B! Y" R2 g

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x& B) b0 @1 n( j& |
1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @5 \( O" o$ O% D+ G; p3 {5 o
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
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4 |0 u+ Y, j3 X& o4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。! M. |- @; M6 B/ j# m: J