[甜品] 法式焦糖燉蛋

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材料0 {* Y* [7 Y  O, ^
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, |- Q: C7 ~) \7 H% k: ~

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做法
& x& _3 s* e, K2 n3 q! Z! X$ ]0 m0 h1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。1 ^* w: u1 A# I+ g

" n" x' u0 [7 X, u+ J+ c) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。
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2 ]3 N4 T* s2 p2 b& Q) w, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。. p: P7 D8 m' S1 u

* C# B% |1 Y8 J( J! Z4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
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