材料公仔箱論壇' C+ Z; A5 r, L. X
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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" u; L; I, i. u8 g5.39.217.77做法公仔箱論壇7 E8 @. v& I8 e$ h8 ]
1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。公仔箱論壇5 T2 b( y, a& u- H# Y- y! [
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。tvb now,tvbnow,bttvb3 D) x. ^- P: y6 o4 F
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4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m7 f. A& _, C, B8 @
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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