[中式食譜] 鹽燒茄子

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材料公仔箱論壇1 \7 X  G* r( _! L5 Y" ~" L# `
茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
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/ r- I# x- Y( E" J6 R% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& X/ K* q! k" q7 V0 y2 [1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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8 ?& D& g! i0 c9 @- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
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