材料
" r% }6 }$ ^. o) _& O5 q* y公仔箱論壇茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
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做法5.39.217.77& y& V) l1 Q7 T! H6 a
1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。tvb now,tvbnow,bttvb3 K( P; h( @( _7 P. o( y7 w
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 5.39.217.77, ]# V0 r3 ~ ? E E; x; F# ?
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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