[中式食譜] 鹽燒茄子

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材料
+ k9 M- f2 W- A. \4 M8 h/ Q3 U茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
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做法
7 h" x6 ^8 N2 _3 n; j) F8 s+ u1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。$ K& T) S7 L9 r2 N5 b

( f" E; C4 o3 M1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
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