材料6 m; M0 d; p- O, E j/ k G
茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量5.39.217.77: u, W- a9 U, A" @1 P* ]/ C1 x
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1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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2 B* D) d# [6 h h* o9 `$ `2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 4 }$ ]9 e2 u2 v
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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